تور نمادین گپ | ۴ شب اقامت با پرواز، حرکت از ازمیر

 مسیر طعم و تاریخ تا عنتاب

در نخستین روز تور، سفرمان را به سوی داستان هزاران‌ساله آناتولی جنوب‌شرقی، با گردهم آمدن در ساعات اولیه صبح در فرودگاه عدنان مندرس آغاز می‌کنیم. لازم است حداقل دو ساعت پیش از زمان پرواز، همراه با مدارک شناسایی خود در فرودگاه آماده باشیم. در حالی که با پرواز برنامه‌ای شرکت هواپیمایی، ساعت ۰۶:۰۰ به سوی فرودگاه غازی‌آنتپ حرکت می‌کنیم، احساس می‌کنیم جغرافیایی که پیش رو داریم تنها یک سفر نیست؛ بلکه سفری در گذر زمان برای دنبال کردن ردپای تمدن‌هاست. پس از حدود ۱.۵ ساعت پرواز، در سرزمین‌های حاصلخیز غازی‌آنتپ فرود می‌آییم و پس از دیدار با راهنمایی که در انتظار ماست، سوار وسیله نقلیه‌مان می‌شویم. برای رفع خستگی راه و آغاز دلپذیر روز، صبحانه اضافی خود را در غازی‌آنتپ صرف می‌کنیم. پس از صبحانه، به سوی غازی‌آنتپ، که قلب آناتولی جنوب‌شرقی به شمار می‌رود، حرکت می‌کنیم. جغرافیای در حال تغییر، رنگ سنگ‌ها و بافت خاک در طول مسیر، ما را به‌تدریج برای آشنایی با فرهنگ میان‌رودان آماده می‌کند. هنگام رسیدن به غازی‌آنتپ، قلعه غازی‌آنتپ را که در نقطه‌ای مشرف بر شهر قرار دارد، به‌صورت پانوراما مشاهده می‌کنیم. این قلعه که در طول قرن‌ها ردپای تمدن‌های بسیاری از روم و بیزانس گرفته تا سلجوقیان و عثمانی را در خود جای داده، نماد روحیه مقاومت مردم عنتاب نیز هست. هنگام پایین آمدن از دامنه‌های قلعه، وارد منطقه بازارهای تاریخی می‌شویم که گویی موزه‌ای روباز است. در کوچه‌های باریک، در میان صدای چکش‌های مسگران، در بازار مسگران، بدستان زنجیرلی، کاروانسرای گمرک، بازار طولانی و کاروانسراهای اطراف آن قدم می‌زنیم. هر مغازه و هر دیوار سنگی، سنتی صنفی را که از گذشته تا امروز امتداد یافته، نجوا می‌کند. در بازار آلماجی، که یکی از قدیمی‌ترین مراکز تجاری غازی‌آنتپ است، در میان عطر ادویه‌ها گشتی کوتاه می‌زنیم. در اینجا فرصت پیدا می‌کنیم محصولاتی را که پایه‌های اصلی آشپزی عنتاب را تشکیل می‌دهند، از نزدیک بشناسیم. مسیرمان ما را به قهوه‌خانه طهمیس می‌رساند؛ جایی که از قرن هفدهم تاکنون عطر قهوه در آن جاری است. در استراحتی میان دیوارهای سنگی تاریخی و همراه با قهوه مننگیچ، ریتم آرام و عمیق زندگی عنتاب را احساس می‌کنیم. پس از آنکه در زمان آزاد خود خرید باقلوا، پسته و محصولات محلی را به پایان رساندیم، از موزه مبارزات ملی شاهین‌بیگ، که نوری بر تاریخ معاصر شهر می‌تاباند، بازدید می‌کنیم. در این موزه زیرزمینی، مقاومت حماسی مردم عنتاب در برابر اشغال را گام‌به‌گام دنبال می‌کنیم و عمیقاً درمی‌یابیم که عنوان «غازی» چگونه به دست آمده است. آخرین توقف روز، موزه موزاییک زئوگماست که میزبان یکی از مهم‌ترین مجموعه‌های موزاییک جهان است. در میان موزاییک‌هایی که از شهر باستانی زئوگما، ساخته‌شده در کرانه رود فرات، تا امروز باقی مانده‌اند قدم می‌زنیم و صحنه‌هایی را که کف ویلاهای رومی را تزئین می‌کردند، مشاهده می‌کنیم؛ صحنه‌هایی که ما را به دو هزار سال پیش می‌برند. به‌ویژه موزاییک دختر کولی که گویی با نگاهش انسان را دنبال می‌کند، به‌عنوان یکی از تأثیرگذارترین آثار موزه در خاطرمان ثبت می‌شود. پس از این گشت‌وگذار افسون‌کننده، به هتل می‌رویم و برای صرف شام و اقامت به استراحت می‌پردازیم.

اطلاعات غذا و نوشیدنی:
صبحانه: در رستورانی مناسب در غازی‌آنتپ صرف خواهد شد. (اضافی/اختیاری)
ناهار: در زمان آزاد در غازی‌آنتپ صرف خواهد شد. (اضافی/اختیاری)
شام: در هتل ما به‌صورت بوفه باز یا منوی ثابت سرو خواهد شد. (در هزینه تور گنجانده شده است)
اقامت: هتل‌های غازی‌آنتپ: هتل بویوک ولیچ، هتل اوغورلو، هتل پارک ددمان، هتل شی‌مال و هتل‌های مشابه. 

از زندگی‌های گمشده در آب‌های فرات تا قله خدایان

در دومین روز تور، پس از صرف صبحانه در هتل، به سوی هالفِتی، شهر افسانه‌ای خاموشی که در کنار رود فرات غرق سکوت شده است، حرکت می‌کنیم. در طول مسیر، زمین‌های حاصلخیز و سکونتگاه‌های باستانی بین‌النهرین ما را همراهی می‌کنند. هنگامی که به هالفِتی می‌رسیم، احساس می‌کنیم زمان در اینجا آهسته‌تر می‌گذرد. با ساخت سد بی‌رِجیک، بخش بزرگی از سکونتگاه قدیمی زیر آب رفته است؛ مناره‌های نیمه‌تمام، خانه‌های متروک و داستان‌های اندوه‌بار تنها یادگارهای آن هستند. همراه با مهمانانی که مایل باشند، در تور اختیاری قایق‌سواری هالفِتی شرکت می‌کنیم. هنگامی که بر فراز رود فرات پیش می‌رویم، چشم‌انداز باشکوه روم‌قلعه بر فراز صخره‌های شیب‌دار از ما استقبال می‌کند. این قلعه که موضوع افسانه‌های بسیاری بوده، در طول تاریخ میزبان تمدن‌های گوناگونی بوده است. در طول مسیر، هنگام تماشای مناره غرق‌شده و روستاهایی که زیر آب مانده‌اند، شاهد ردپای طبیعتی هستیم که به دست انسان تغییر کرده است. پس از تور قایق‌سواری، در هالفِتی استراحت کوتاهی می‌کنیم و سپس به سوی شهرستان کَحته در استان آدیامان حرکت می‌کنیم. در اینجا با مینی‌بوس‌هایی که منتظر ما هستند، برای تور اختیاری کوه نمرود، صعود به سوی سرزمین‌های مقدس پادشاهی کوماژن را آغاز می‌کنیم. نخستین توقف ما تومولوس کاراکوش است. این آرامگاه یادمانی که محل دفن زنان خاندان سلطنتی است، شکوه پادشاهی کوماژن و نگاه آن به مرگ را به نمایش می‌گذارد. سپس به پل جندره، نمونه‌ای ظریف از مهندسی رومی، می‌رسیم. این پل که حدود ۱۸۰۰ سال است پابرجاست، همچنان استوار ایستاده و گویی قدرت زمان را به چالش می‌کشد. بی‌تردید نقطه اوج روز، کوه نمرود است. هنگامی که به سوی قله توروس شرقی صعود می‌کنیم، منظره به‌تدریج چشمگیرتر می‌شود. در ارتفاع ۲۱۵۰ متری، با تندیس‌های عظیمی روبه‌رو می‌شویم که آنتیوخوس اول، پادشاه کوماژن، خود را در کنار خدایان قرار داده است. این تندیس‌ها که در تراس‌های شرقی و غربی قرار دارند، تلفیقی بی‌نظیر از باورهای یونانی و ایرانی هستند. همراه با توضیحات راهنمایمان، درمی‌یابیم که نمرود تنها یک آرامگاه یادمانی نیست؛ بلکه بیانیه‌ای از ایمان است و هم‌زمان با غروب خورشید، چشم به منظره سرخ‌رنگی می‌دوزیم که بر سراسر بین‌النهرین گسترده شده است. پس از این لحظات فراموش‌نشدنی، به وسیله نقلیه تور بازمی‌گردیم و به سوی هتل خود در آدیامان یا دیاربکر حرکت می‌کنیم و عصر هنگام در هتل مستقر می‌شویم. شام و اقامت در هتل.

اطلاعات مربوط به صرف غذا:
صبحانه: صبحانه به‌صورت بوفه باز یا منوی ثابت در هتل (در هزینه تور گنجانده شده است)
ناهار: در رستورانی متناسب با مسیر تور صرف خواهد شد (اختیاری/با هزینه اضافی)
شام: به‌صورت بوفه باز یا منوی ثابت در هتل سرو خواهد شد (در هزینه تور گنجانده شده است)
اقامت: هتل‌های آدیامان یا دیاربکر – هتل تاش‌سارای بارداقچی، هتل ساموس آدیامان، هتل اس‌وی بیزنس، هتل پلازا و دیگر هتل‌های مشابه.

حافظه سنگ، اندوه آب، سرزمین‌هایی که زبان‌ها و ادیان در آن به هم می‌رسند

در سومین روز تور، پس از صرف صبحانه در هتل، کشف دیاربکر، یکی از کهن‌ترین شهرهای میان‌رودان را آغاز می‌کنیم. این شهر که با دیوارهای ساخته‌شده از سنگ بازالت سیاه خود گویی زمان را به مبارزه می‌طلبد، حافظه مشترک تمدن‌هایی است که هزاران سال در همین سرزمین نفس کشیده‌اند. نخستین توقف ما مسجد جامع دیاربکر، یکی از قدیمی‌ترین مساجد آناتولی، خواهد بود. این بنا که در جهان اسلام «پنجمین حرم شریف» نامیده می‌شود، نشانه‌های معماری دوره‌های مختلف را در یک حیاط گرد هم آورده است. هنگام گردش در حیاط آن، دعاهایی که میان سنگ‌ها طنین‌انداز می‌شوند و سکوت تاریخی، انسان را عمیقاً تحت تأثیر قرار می‌دهند. سپس به کاروان‌سرای حسن پاشا، قلب زندگی اجتماعی دیاربکر، می‌رویم. این کاروان‌سرا که زمانی محل اقامت کاروان‌ها بوده، امروزه با قهوه‌خانه‌ها و معماری سنگی خود از بازدیدکنندگان پذیرایی می‌کند. پس از آن، از خانه چاهیت صیتکی طارانجی، یکی از شاعران برجسته‌ای که دیاربکر پرورش داده و در آن متولد و بزرگ شده است، بازدید می‌کنیم و ردپای زندگی‌ای تنیده‌شده با اشعار را دنبال می‌کنیم. گردش خود را با مناره چهارپایه، برج بز و دروازه ماردین ادامه می‌دهیم و داستان هزاران ساله دفاعی دیوارهای دیاربکر را از راهنمایمان می‌شنویم. پس از ترک این شهر کهن، از مسیر بتمن پیش می‌رویم و به حسن‌کیف، یکی از غم‌انگیزترین توقفگاه‌های تاریخ، می‌رسیم. این سکونتگاه باستانی که با پیشینه‌ای دوازده‌هزارساله میزبان تمدن‌های بی‌شماری بوده است، گرچه زیر آب‌های سد ایلیسو باقی مانده، همچنان با سکوتی عمیق به روایت گذشته خود ادامه می‌دهد. با دیدن قلعه حسن‌کیف، مناره تنها و رو به آسمان مسجد الرزاق و غارهای کنده‌شده در دل صخره‌ها، شاهد اندوه این شهر کهن می‌شویم. در زمان آزاد، مهمانانی که مایل باشند می‌توانند با شرکت در تور اختیاری قایق‌سواری روی دریاچه سد، حسن‌کیف قدیم را از روی آب تماشا کنند. پس از ترک حسن‌کیف، به سوی میدیات، که مرکز فرهنگ سریانی به شمار می‌رود، حرکت می‌کنیم. هنگام قدم زدن در خیابان‌های میدیات که با ظرافت هنر سنگ‌کاری آراسته شده‌اند، از خانه مهمان میدیات که میزبان مجموعه‌های تلویزیونی و فیلم‌ها بوده است، بازدید می‌کنیم. سپس برای دیدن ظرافت‌های هنر فیلیگری که قرن‌هاست به دست استادکاران سریانی شکل می‌گیرد، به کارگاهی سر می‌زنیم. پس از زمان آزاد، همراه با مهمانانی که مایل باشند، به‌صورت اختیاری از شهر باستانی دارا بازدید می‌کنیم. (بازدید ما از شهر باستانی دارا به‌صورت اختیاری برگزار می‌شود و در صورت تکمیل ظرفیت انجام خواهد شد.) در دارا، که یکی از مهم‌ترین سکونتگاه‌های میان‌رودان علیا است، سازه‌های کنده‌شده در دل صخره، آب‌انبارها و محوطه‌های گورستانی از ما استقبال می‌کنند. در اینجا، قدم‌به‌قدم احساس می‌کنیم که شهر مرزی بودن در دوره بیزانس به چه معناست. در پایان روز، به ماردین می‌رسیم؛ شهری با فضایی خیره‌کننده و تراس‌هایی مشرف به دشت میان‌رودان، و برای صرف شام و اقامت در هتل خود مستقر می‌شویم.

توجه: مهمانانی که مایل باشند می‌توانند با شرکت در تور شبانه ماردین، که «شب چون گردنبند و روز چون تفرجگاه» نامیده می‌شود، در میان خیابان‌های قدیمی ماردین با نورپردازی شبانه گردش کنند یا در شب ریحانی ماردین شرکت نمایند. (اختیاری)

اطلاعات خورد و خوراک
صبحانه: صبحانه بوفه آزاد یا منوی ثابت در هتل (در هزینه تور گنجانده شده است)
ناهار: در رستورانی متناسب با مسیر تور صرف خواهد شد (اختیاری/به انتخاب مهمان)
شام: به‌صورت بوفه آزاد یا منوی ثابت در هتل سرو خواهد شد (در هزینه تور گنجانده شده است)
اقامت: هتل‌های ماردین: هتل رایمار، هتل یای گرند، هتل پارک ددمان، هتل کاروان‌سرای آرتوکلو، هتل ماردیوا و هتل‌های مشابه

در پی پیامبران، بدرود از سرزمین‌هایی که تاریخ از آنجا آغاز شد

در آخرین روز تور، پس از صرف صبحانه در هتل، به‌سوی مرکز شهر شانلی‌اورفا، یکی از قدیمی‌ترین مراکز اعتقادی تاریخ بشر، حرکت می‌کنیم. این سرزمین تنها مأمن سنگ و خاک نبوده، بلکه خانه ایمان، شکیبایی و تسلیم نیز بوده است. نخستین مقصد ما بالیکلی‌گول، یکی از مهم‌ترین اماکن مقدس شهر شانلی‌اورفا، است که با شنیدن نام این شهر به ذهن می‌آید. بر اساس روایات، محل افکنده شدن حضرت ابراهیم توسط نمرود در آتش، به فرمان خداوند و با تبدیل آتش به آب و هیزم‌ها به ماهی، به شکل مقدس امروزی خود درآمده است. هنگام قدم زدن در اطراف دریاچه خلیل‌الرحمان و دریاچه عین‌زلیها، حرکت آرام ماهی‌های مقدس در آب، احساس آرامش و سکون عمیقی به بازدیدکنندگان می‌بخشد. همراه با توضیحات راهنمایمان، بهتر درک می‌کنیم که چرا این مکان قرن‌ها مرکز زیارت و دعا بوده است. پس از وقفه‌ای برای عکاسی، زمانی کوتاه برای گشت‌وگذار آزاد در اختیارمان قرار می‌گیرد. در این زمان آزاد، به خرید ادویه و رب دست‌ساز مخصوص شانلی‌اورفا می‌پردازیم. پس از بازدید از بالیکلی‌گول، به‌سوی حران، یکی از قدیمی‌ترین سکونتگاه‌های میان‌رودان که به معنای «محل تلاقی راه‌ها» است، حرکت می‌کنیم. حران که قدمت آن به حدود پنج هزار سال پیش بازمی‌گردد، تنها یک سکونتگاه نبوده، بلکه یکی از مراکز علم، آموزش و ایمان نیز بوده است. در اینجا از بقایای دانشگاه حران (مسجد جامع)، که یکی از نخستین دانشگاه‌های جهان اسلام به شمار می‌رود، تپه حران و قلعه دیدن می‌کنیم. از خانه‌های دارای گنبد مخروطی که با شنیدن نام حران به ذهن می‌آیند و تنها در چند منطقه از جهان دیده می‌شوند، از نزدیک بازدید کرده و مهمان یکی از این خانه‌ها می‌شویم. مهمانانی که تمایل داشته باشند می‌توانند با پوشیدن لباس‌های محلی، در میان این بافت معماری منحصربه‌فرد عکس یادگاری بگیرند. پس از گشت‌وگذار در حران، به‌سوی مقام صبر حضرت ایوب پیامبر، یکی از پیامبرانی که به شکیبایی و تسلیم شهرت دارد، حرکت می‌کنیم. بر اساس روایات، غاری که حضرت ایوب در طول بیماری چندین‌ساله خود در آن با صبر و شکیبایی رنج کشید، امروزه فضایی معنوی و عمیق برای بازدیدکنندگان فراهم می‌کند. در اینجا از چاه آبی که باور بر این است حضرت ایوب از آن شفا یافته، سنگ صبر و غار بازدید می‌کنیم و با توضیحات راهنمایمان، درباره جایگاه این داستان در تاریخ بشر می‌شنویم. با این دیدار معنادار، با شانلی‌اورفا، سرزمین پیامبران، خداحافظی می‌کنیم. به‌سوی غازی‌آنتپ حرکت کرده و بسته به ساعت پرواز، زمانی کوتاه برای خرید و گشت‌وگذار آزاد خواهیم داشت. سپس به فرودگاه غازی‌آنتپ می‌رویم و پس از تکمیل امور بار و بلیت، با پرواز برنامه‌ریزی‌شده VF3231 شرکت هواپیمایی که در ساعت 22:55 حرکت می‌کند، به فرودگاه عدنان مندرس بازمی‌گردیم. این سفر فراموش‌نشدنی به جنوب‌شرقی آناتولی را که در آن شاهد تمدن‌ها، باورها و فرهنگ‌هایی هزاران‌ساله بودیم، با امید دیدار دوباره در سفری دیگر به پایان می‌رسانیم.

اطلاعات مربوط به خوردوخوراک:
صبحانه: صبحانه بوفه باز یا منوی ثابت در هتل (در هزینه تور inbegrepen است)
ناهار: در رستورانی مناسب در مسیر تور صرف خواهد شد (اضافی/اختیاری)
شام: در زمان آزاد در غازی‌آنتپ صرف خواهد شد (اضافی/اختیاری)