Excursion express sur l’île de Chios au départ de Çeşme, 1 nuit, en ferry, départs quotidiens

1er jour : Çeşme – Île de Chios

Pour le circuit sur l’île de Chios, nous nous retrouvons à 08h00 au bureau d’enregistrement situé à l’entrée du port douanier de Çeşme. Après le contrôle des passeports, notre agréable voyage au cœur des eaux bleues de la mer Égée commence à 09h20. À notre arrivée au port de Chios, après les formalités d’entrée, nous nous retrouvons dans notre bureau et commençons à découvrir le trésor caché de la mer Égée, l’île de Chios. Avec notre guide, nous visiterons le bazar de l’île appelé APLOTERYA, la mosquée MECİDİYE construite sur ordre du sultan Abdülmecit, ainsi que la PLACE VOUNAKİ, la plus grande et la plus animée de l’île de Chios. Nous laisserons ensuite derrière nous le CHÂTEAU DE CHIOS, construit à l’époque byzantine, puis devenu successivement le centre administratif de l’île pendant les périodes génoise et ottomane, ainsi que les œuvres OTTOMANES qu’il abrite. Nous commencerons ensuite notre circuit de l’île du Nord. Notre premier arrêt sera constitué des quatre moulins à vent (TABAKİKA) situés au bord de la mer, qui apparaissent sur toutes les plateformes comme l’un des symboles les plus importants de l’île. Ces moulins à vent historiques servaient à pomper l’eau destinée aux tanneries de la région, auxquelles celle-ci doit également son nom (tabakika). Restaurés ces dernières années grâce à la contribution de la municipalité, ils sont devenus un lieu incontournable où tous les touristes venant sur l’île s’arrêtent pour prendre un souvenir photographique. Après notre pause photo ici, nous poursuivons notre circuit. Notre prochaine étape est DASKALOPETRA, la région où Homère, le poète le plus célèbre de l’île de Chios durant l’Antiquité, aurait offert à la littérature mondiale ses œuvres l’Iliade et l’Odyssée. Il s’agit d’un grand rocher transformé en école par ses élèves au VIe siècle avant J.-C. Ce magnifique lieu mémorable vous amènera à vous interroger sur le mode de vie et la conception artistique d’il y a plusieurs milliers d’années. Nous ferons ensuite une pause déjeuner à LANGADA, le plus charmant village de pêcheurs de l’île. Dans les tavernes grecques classiques situées au bord de la mer, vous aurez l’occasion de déguster des mezzés traditionnels et des plats emblématiques de la cuisine grecque, ainsi que les produits de la mer les plus frais. Sur le chemin du retour, nous ferons une pause photo à l’église AGIOS ISIDOROS, l’un des lieux symboliques de l’île, située sur la mer. Selon la légende, l’histoire du mastic aurait commencé avec ce saint. Après cet arrêt, nous nous dirigerons vers l’hôtel et vous disposerez de temps libre.

Le circuit de l’île du Nord et la visite de la ville de Chios sont inclus !

2e jour : Île de Chios – Çeşme

Après le petit-déjeuner, nous prenons place dans notre véhicule et commençons notre circuit en direction des villages du sud de l’île, appelés MASTIHAHORIA, qui détiennent le monopole de la production de MASTIC dans le monde. Notre premier arrêt est le village d’ARMOLİA, célèbre depuis des centaines d’années pour ses céramiques artisanales, où nous ferons une courte pause pour visiter l’un de ses célèbres ateliers de céramique. Notre prochaine étape est MESTA, qui a le mieux conservé jusqu’à nos jours son architecture parmi les nombreux villages fortifiés datant du Moyen Âge de l’île de Chios. Il nous fait voyager dans le temps jusqu’au XIIIe siècle, époque de sa construction. Nous avançons dans ses ruelles semblables à un labyrinthe, atteignons la place au centre du village et faisons une pause café. Après la visite de l’église Taksiarchis, nous quittons le village. Notre prochain village est PYRGİ, unique au monde avec ses formes géométriques sur les façades des maisons. Notre guide nous donnera des informations détaillées sur cette technique appelée Ksista, pratiquée depuis des siècles par les Génois et conservée jusqu’à nos jours. Nous nous rendons ensuite dans une taverne au bord de la mer pour le déjeuner. Ici, nos visiteurs pourront choisir ce qu’ils souhaitent parmi un menu composé de divers produits de la mer et de mezzés. À la fin du circuit, nous vous raccompagnons au port de l’île de Chios avec de beaux souvenirs.

Le circuit de l’île du Sud est inclus !