आइकॉनिक गैप टूर | 4 रातों का ठहराव, विमान यात्रा सहित, इज़मिर से प्रस्थान

 अंतेप तक फैला स्वाद और इतिहास का मार्ग

हम अपने दौरे के पहले दिन, दक्षिण-पूर्वी अनातोलिया की हजारों वर्ष पुरानी कहानी तक ले जाने वाली यात्रा की शुरुआत सुबह-सवेरे अदनान मेंडेरेस हवाई अड्डे पर मिलकर करते हैं। हमें अपनी उड़ान के समय से कम-से-कम दो घंटे पहले पहचान-पत्रों के साथ हवाई अड्डे पर तैयार रहना आवश्यक है। एयरलाइंस की निर्धारित उड़ान से 06:00 बजे प्रस्थान कर गाज़ियांतेप हवाई अड्डे की ओर उड़ान भरते हुए, हमें महसूस होता है कि हमारे सामने फैला भूगोल केवल एक यात्रा नहीं, बल्कि सभ्यताओं के पदचिह्नों का अनुसरण करने वाली समय-यात्रा है। लगभग 1.5 घंटे की उड़ान के बाद हम गाज़ियांतेप की उपजाऊ धरती पर उतरते हैं और हमारा इंतज़ार कर रहे गाइड से मिलकर वाहन में बैठते हैं। यात्रा की थकान दूर करने और दिन की सुखद शुरुआत करने के लिए हम गाज़ियांतेप में अतिरिक्त नाश्ता करते हैं। नाश्ते के बाद, हम दक्षिण-पूर्व का हृदय माने जाने वाले गाज़ियांतेप की ओर रवाना होते हैं। रास्ते में बदलता भूगोल, पत्थरों का रंग और मिट्टी की बनावट हमें धीरे-धीरे मेसोपोटामिया की संस्कृति के लिए तैयार करते हैं। गाज़ियांतेप पहुँचने पर हम शहर पर हावी एक ऊँचे स्थान पर स्थित गाज़ियांतेप किले का विहंगम दृश्य देखते हैं। सदियों से रोम से बीज़ंटिन, सेल्जुक से उस्मानी साम्राज्य तक अनेक सभ्यताओं के निशान समेटे यह किला अंतेप की प्रतिरोधी भावना का भी प्रतीक है। किले की तलहटी से नीचे उतरते हुए हम ऐतिहासिक बाज़ारों के क्षेत्र में प्रवेश करते हैं, जो मानो किसी खुले संग्रहालय जैसा प्रतीत होता है। संकरी गलियों में गूँजती तांबे के हथौड़ों की आवाज़ों के बीच हम तांबे के कारीगरों के बाज़ार, ज़ंजीरली बेदेस्टेन, गुमरुक हान, उज़ुन चार्शी और इनके आसपास के सरायों के बीच घूमते हैं। हर दुकान, हर पत्थर की दीवार अतीत से वर्तमान तक चली आ रही कारीगरों की परंपरा की फुसफुसाहट सुनाती है। गाज़ियांतेप के सबसे पुराने व्यापारिक क्षेत्रों में से एक अलमाची बाज़ार में मसालों की खुशबू के बीच हम थोड़ी देर घूमते हैं। यहाँ हमें अंतेप के व्यंजनों की आधारशिला बनने वाले उत्पादों को करीब से जानने का अवसर मिलता है। हमारा रास्ता 17वीं शताब्दी से जहाँ कॉफी की खुशबू कभी कम नहीं हुई, उस तहमीस कॉफीखाने तक ले जाता है। ऐतिहासिक पत्थर की दीवारों के बीच मेनेंगिच कॉफी के साथ लिए गए विराम में हम अंतेप की धीमी और गहराई से बहती जीवन-लय को महसूस करते हैं। अपने खाली समय में बकलावा, पिस्ता और स्थानीय उत्पादों की खरीदारी पूरी करने के बाद हम शहर के हालिया इतिहास पर प्रकाश डालने वाले शाहीनबेय राष्ट्रीय संघर्ष संग्रहालय का दौरा करते हैं। भूमिगत बने इस संग्रहालय में हम कब्ज़े के विरुद्ध अंतेप के लोगों के वीरतापूर्ण प्रतिरोध को चरण-दर-चरण देखते हैं और गाज़ी की उपाधि कैसे प्राप्त हुई, इसे गहराई से महसूस करते हैं। दिन का अंतिम पड़ाव ज़ेउग्मा मोज़ेक संग्रहालय है, जो दुनिया के सबसे महत्वपूर्ण मोज़ेक संग्रहों में से एक का घर है। फ़रात नदी के किनारे बसे प्राचीन ज़ेउग्मा नगर से आज तक बचे मोज़ेकों के बीच घूमते हुए, रोमन विलाओं के फर्शों को सजाने वाले दृश्य हमें दो हजार वर्ष पहले के समय में ले जाते हैं। विशेष रूप से अपनी निगाहों से मानो लोगों का पीछा करती हुई जिप्सी गर्ल मोज़ेक संग्रहालय की सबसे प्रभावशाली कृतियों में से एक के रूप में स्मृति में बस जाती है। इस अद्भुत भ्रमण के बाद हम अपने होटल जाते हैं और रात के भोजन तथा ठहरने के लिए विश्राम करते हैं।

खान-पान संबंधी जानकारी:
नाश्ता: गाज़ियांतेप के उपयुक्त रेस्तरां में लिया जाएगा। (अतिरिक्त/वैकल्पिक)
दोपहर का भोजन: गाज़ियांतेप में खाली समय के दौरान लिया जाएगा। (अतिरिक्त/वैकल्पिक)
रात का भोजन: हमारे होटल में बुफे या सेट मेन्यू के रूप में परोसा जाएगा। (दौरे के शुल्क में शामिल)
ठहरना: गाज़ियांतेप के होटल: बुयुक वेलीच होटल, उगुर्लु होटल, पार्क डेडेमान होटल, शिमाल होटल और इसी प्रकार के अन्य होटल। 

फ़िरात के पानी में खोए जीवन से देवताओं के शिखर तक

हमारे दौरे के दूसरे दिन सुबह होटल में नाश्ता करने के बाद, हम फ़िरात नदी के किनारे खामोशी में डूबे एक परीकथा जैसे कस्बे हाफ़ेती की ओर रवाना होते हैं। पूरे रास्ते मेसोपोटामिया की उपजाऊ धरती और प्राचीन बस्तियाँ हमारा साथ देती हैं। हाफ़ेती पहुँचने पर हमें महसूस होता है कि यहाँ समय धीमा पड़ गया है। बीरेजिक बाँध के निर्माण के साथ पुरानी बस्ती का एक बड़ा हिस्सा पानी में डूब गया; पीछे अधूरी मीनारें, वीरान घर और उदास कहानियाँ रह गईं। इच्छुक मेहमानों के साथ हम अतिरिक्त रूप से आयोजित हाफ़ेती नौका यात्रा में शामिल होते हैं। फ़िरात नदी पर तैरते हुए, खड़ी चट्टानों पर स्थित रुमक़ाले का भव्य स्वरूप हमारा स्वागत करता है। किंवदंतियों में वर्णित यह किला पूरे इतिहास में अनेक सभ्यताओं का घर रहा है। रास्ते में डूबी हुई मीनार और पानी में समा चुके गाँवों को देखते हुए, हम मानव हस्तक्षेप से बदली प्रकृति द्वारा छोड़े गए निशानों के साक्षी बनते हैं। नौका यात्रा के बाद हाफ़ेती में थोड़ी देर रुकते हैं और फिर अदियामान के काहता ज़िले की ओर बढ़ते हैं। यहाँ हमारा इंतज़ार कर रही मिनीबसों से अतिरिक्त रूप से आयोजित नेम्रुत पर्वत यात्रा के लिए, हम कोमागेने राज्य की पवित्र भूमि की ओर चढ़ाई शुरू करते हैं। हमारा पहला पड़ाव कराकुश तुमुलुस होता है। शाही महिलाओं की कब्रों वाला यह समाधि-स्मारक कोमागेने राज्य की भव्यता और मृत्यु संबंधी उसकी समझ को सामने लाता है। इसके बाद हम रोमन अभियांत्रिकी का उत्कृष्ट उदाहरण माने जाने वाले सेंदेरे पुल पहुँचते हैं। लगभग 1800 वर्षों से खड़ा यह पुल समय की शक्ति को चुनौती देता हुआ आज भी पूरी मजबूती से खड़ा है। दिन का चरम बिंदु निस्संदेह नेम्रुत पर्वत है। पूर्वी वृषभ पर्वतमाला के शिखर की ओर बढ़ते हुए दृश्य और भी प्रभावशाली होता जाता है। 2150 मीटर की ऊँचाई पर हमें विशाल मूर्तियाँ दिखाई देती हैं, जिनमें राजा एंटिओकस प्रथम ने स्वयं को देवताओं के साथ समान स्थान पर स्थापित किया था। पूर्वी और पश्चिमी छतों पर स्थित ये मूर्तियाँ यूनानी और फ़ारसी मान्यताओं का अद्वितीय संगम हैं। हमारे गाइड के वर्णन के साथ हम समझते हैं कि नेम्रुत केवल एक समाधि-स्मारक नहीं, बल्कि आस्था का घोषणापत्र है; और सूर्यास्त के साथ मेसोपोटामिया में फैलते लालिमा भरे दृश्य को निहारते हैं। इन अविस्मरणीय क्षणों के बाद हम अपनी यात्रा-गाड़ी में लौटकर अदियामान या दियारबाकिर स्थित अपने होटल की ओर रवाना होते हैं और शाम के समय होटल में ठहरते हैं। रात का भोजन और आवास हमारे होटल में होगा।

खान-पान संबंधी जानकारी:
नाश्ता: होटल में बुफे या सेट मेन्यू नाश्ता (दौरे के शुल्क में शामिल)
दोपहर का भोजन: दौरे के मार्ग के अनुकूल रेस्तराँ में लिया जाएगा (अतिरिक्त/वैकल्पिक)
रात का भोजन: होटल में बुफे या सेट मेन्यू के रूप में परोसा जाएगा (दौरे के शुल्क में शामिल)
आवास: अदियामान या दियारबाकिर होटल– ताशसाराय बारदाक्ची होटल, अदियामान सामोस होटल, एसवी बिज़नेस होटल, प्लाज़ा होटल आदि।

पत्थरों की स्मृति, पानी का दुःख, भाषाओं और धर्मों के मिलन की धरती

हमारे दौरे के तीसरे दिन सुबह होटल में नाश्ता करने के बाद, हम मेसोपोटामिया के सबसे प्राचीन शहरों में से एक, दियारबाकिर की खोज शुरू करते हैं। काले बेसाल्ट पत्थरों से निर्मित अपनी दीवारों के साथ मानो समय को चुनौती देता यह शहर, हजारों वर्षों से इसी धरती पर सांस लेने वाली सभ्यताओं की साझा स्मृति है। हमारा पहला पड़ाव अनातोलिया की सबसे पुरानी मस्जिदों में से एक, दियारबाकिर उलू जामी है। इस्लामी दुनिया में “पाँचवाँ हरम-ए शरीफ़” कहे जाने वाली यह इमारत विभिन्न कालखंडों के वास्तुशिल्पीय निशानों को एक ही प्रांगण में समेटती है। इसके प्रांगण में घूमते हुए पत्थरों के बीच गूंजती प्रार्थनाएँ और ऐतिहासिक मौन मन को गहराई से प्रभावित करते हैं। इसके बाद हम दियारबाकिर के सामाजिक जीवन के केंद्र, हसन पाशा हान की ओर जाते हैं। कभी कारवाँ के ठहरने का स्थान रहा यह सराय आज अपनी कॉफी और पत्थर की वास्तुकला के साथ आगंतुकों का स्वागत करती है। इसके बाद हम दियारबाकिर के महत्वपूर्ण कवियों में से एक, जाहित सित्वि तारांजी के जन्म और पालन-पोषण वाले घर का दौरा करते हैं और पंक्तियों से बुने जीवन के निशानों का अनुसरण करते हैं। हम अपनी यात्रा दॉर्त आयाक्ली मिनारे, केची बुर्जु और मार्दिन कापी के साथ जारी रखते हैं; हमारे गाइड से दियारबाकिर की किलाबंदियों की हजारों वर्षों पुरानी रक्षा-कथा सुनते हैं। इस प्राचीन शहर से विदा लेने के बाद, बैटमैन के रास्ते आगे बढ़ते हुए हम इतिहास के सबसे उदास पड़ावों में से एक, हसन्केफ़ पहुँचते हैं। बारह हजार वर्षों के इतिहास के साथ अनगिनत सभ्यताओं को आश्रय देने वाली यह प्राचीन बस्ती, इलिसु बाँध के पानी के नीचे डूब जाने के बावजूद आज भी गहरे मौन के साथ अपने अतीत की कहानी सुनाती रहती है। हसन्केफ़ किले, एल रिज़िक मस्जिद की आकाश की ओर उठती अकेली मीनार और चट्टानों में खोदी गई गुफाओं को देखकर हम इस प्राचीन शहर के दुःख के साक्षी बनते हैं। खाली समय के दौरान इच्छुक अतिथि बाँध की झील पर अतिरिक्त नाव यात्रा में शामिल होकर पुराने हसन्केफ़ को पानी के ऊपर से देख सकते हैं। हसन्केफ़ से विदा लेकर हम सीरियाई संस्कृति का केंद्र माने जाने वाले मिड्यात की ओर बढ़ते हैं। पत्थर की कारीगरी की सुंदरता से सजी मिड्यात की गलियों में चलते हुए हम मिड्यात कोनुकएवी का दौरा करते हैं, जो धारावाहिकों और फिल्मों की मेज़बानी कर चुका है। इसके बाद, सदियों से सीरियाई कारीगरों के हाथों आकार लेती आ रही तारकशी कला की बारीकियों को देखने के लिए एक कार्यशाला में जाते हैं। खाली समय के बाद, इच्छुक अतिथियों के साथ अतिरिक्त रूप से दारा प्राचीन नगर का दौरा करते हैं। (दारा प्राचीन नगर की हमारी यात्रा अतिरिक्त रूप से आयोजित की जाती है और पूर्ण सहभागिता होने पर ही संपन्न होगी।) ऊपरी मेसोपोटामिया की सबसे महत्वपूर्ण बस्तियों में से एक दारा में, चट्टानों के भीतर खोदी गई संरचनाएँ, जलाशय और समाधि क्षेत्र हमारा स्वागत करते हैं। यहाँ हम कदम-दर-कदम महसूस करते हैं कि बीजान्टिन काल में सीमावर्ती शहर होना क्या अर्थ रखता था। दिन के अंत में हम मेसोपोटामिया के मैदानों को देखने वाली छतों के साथ मनमोहक वातावरण वाले मार्दिन पहुँचते हैं और रात्रिभोज तथा ठहरने के लिए अपने होटल में व्यवस्थित होते हैं।

नोट: इच्छुक अतिथि उस मार्दिन रात्रि भ्रमण में शामिल होकर, जिसे “रात हार जैसी और दिन दर्शनीय” कहा जाता है, रात की रोशनी में पुराने मार्दिन की गलियों की सैर कर सकते हैं या मार्दिन रेहानी रात में शामिल हो सकते हैं। (अतिरिक्त)

खान-पान संबंधी जानकारी
नाश्ता: होटल में बुफे या सेट मेन्यू नाश्ता (दौरे के शुल्क में शामिल)
दोपहर का भोजन: दौरे के मार्ग के अनुकूल रेस्तरां में लिया जाएगा (अतिरिक्त/वैकल्पिक)
रात्रिभोज: होटल में बुफे या सेट मेन्यू के रूप में परोसा जाएगा (दौरे के शुल्क में शामिल)
ठहराव: मार्दिन होटल: रेमार होटल, याय ग्रांड होटल, पार्क डेडेमान होटल, आर्तुक्लु करवानसराय होटल, मार्दिवा होटल और इसी प्रकार के अन्य होटल

पैगंबरों के पदचिह्नों पर, उन धरती से विदाई जहाँ इतिहास शुरू हुआ

हमारे दौरे के अंतिम दिन, सुबह होटल में नाश्ता करने के बाद, हम मानव इतिहास के सबसे प्राचीन आस्था केंद्रों में से एक, Şanlıurfa शहर के केंद्र की ओर रवाना होते हैं। ये धरती केवल पत्थर और मिट्टी की ही नहीं, बल्कि आस्था, धैर्य और समर्पण की भी भूमि रही है। हमारा पहला पड़ाव Şanlıurfa का नाम लेते ही ध्यान में आने वाले सबसे महत्वपूर्ण पवित्र स्थलों में से एक, Balıklıgöl है। मान्यता के अनुसार, वह स्थान जहाँ Hz. İbrahim को Nemrut ने आग में फेंका था, अल्लाह के आदेश से आग के पानी में और लकड़ियों के मछलियों में बदल जाने पर अपने वर्तमान पवित्र स्वरूप में आया। Halil-ür Rahman Gölü और Aynzeliha Gölü के आसपास चलते हुए, पवित्र मछलियों को पानी में धीरे-धीरे तैरते देखना आगंतुकों को गहरी शांति और सुकून का एहसास कराता है। हमारे गाइड के विवरणों के साथ हम बेहतर ढंग से समझते हैं कि यह स्थान सदियों से तीर्थ और प्रार्थना का केंद्र क्यों रहा है। फोटो विराम के बाद हमें थोड़ा खाली समय दिया जाता है। खाली समय के दौरान हम Şanlıurfa के विशेष हस्तनिर्मित मसालों और टमाटर के पेस्ट की खरीदारी करते हैं। Balıklıgöl की यात्रा के बाद, हम मेसोपोटामिया की सबसे पुरानी बस्तियों में से एक और “मार्गों का संगम” कहे जाने वाले Harran की ओर रवाना होते हैं। लगभग पाँच हजार वर्ष पुराना Harran केवल एक बस्ती ही नहीं, बल्कि विज्ञान, शिक्षा और आस्था के केंद्रों में से एक भी रहा है। यहाँ हम इस्लामी दुनिया के पहले विश्वविद्यालयों में से एक माने जाने वाले Harran Üniversitesi (Ulu Camii) के अवशेष, Harran Höyüğü और किले को देखते हैं। Harran का नाम लेते ही ध्यान में आने वाले और दुनिया में केवल कुछ ही क्षेत्रों में पाए जाने वाले शंक्वाकार गुंबद वाले घरों को हम करीब से देखते हैं और इनमें से एक घर में अतिथि बनते हैं। इच्छुक अतिथि स्थानीय पोशाक पहनकर इस अनूठी वास्तुकला के बीच स्मृति तस्वीरें खिंचवा सकते हैं। Harran की यात्रा के बाद, हम अपने धैर्य और समर्पण के लिए प्रसिद्ध पैगंबरों में से एक Hz. Eyüp Peygamber Sabır Makamı की ओर रवाना होते हैं। मान्यता के अनुसार, वह गुफा जहाँ Hz. Eyüp ने वर्षों तक चलने वाली बीमारी के दौरान धैर्यपूर्वक कष्ट सहे, आज आगंतुकों को गहरे आध्यात्मिक वातावरण का अनुभव कराती है। यहाँ हम उस पानी के कुएँ, सब्र के पत्थर और गुफा की यात्रा करते हैं, जिसके बारे में माना जाता है कि Hz. Eyüp को इसी से स्वास्थ्य प्राप्त हुआ था; साथ ही, अपने गाइड के विवरणों के माध्यम से इस कथा का मानव इतिहास में स्थान सुनते हैं। इस अर्थपूर्ण यात्रा के साथ हम पैगंबरों की धरती Şanlıurfa को विदाई देते हैं। Gaziantep की ओर रवाना होकर, अपनी उड़ान के समय के अनुसार थोड़ी खरीदारी और खाली समय का विराम लेते हैं। इसके बाद हम Gaziantep हवाई अड्डे पहुँचते हैं और सामान तथा टिकट संबंधी औपचारिकताएँ पूरी करने के बाद Havayolları की 22:55 बजे रवाना होने वाली VF3231 निर्धारित उड़ान से Adnan Menderes हवाई अड्डे लौटते हैं। हजारों वर्षों पुरानी सभ्यताओं, आस्थाओं और संस्कृतियों के साक्षी बने इस अविस्मरणीय दक्षिण-पूर्वी अनातोलिया के सफर को, किसी दूसरी यात्रा में फिर मिलने की कामना के साथ पूरा करते हैं।

भोजन – पेय संबंधी जानकारी:
नाश्ता: होटल में बुफे या सेट मेन्यू नाश्ता (टूर शुल्क में शामिल)
दोपहर का भोजन: टूर मार्ग पर किसी उपयुक्त रेस्तरां में लिया जाएगा (अतिरिक्त/वैकल्पिक)
रात का भोजन: Gaziantep में खाली समय के दौरान लिया जाएगा (अतिरिक्त/वैकल्पिक)