W dolinie Ihlara, liczącej około 14 km długości; z jej stromymi skałami, bujnymi zielonymi ścieżkami biegnącymi wzdłuż rzeki Melendiz oraz wykutymi w jej ścianach bizantyjskimi kościołami, jest ulubionym miejscem miłośników natury i historii. Wzdłuż doliny można znaleźć liczne kościoły, w których freski zachowały się w dużej mierze, małe miejsca odpoczynku oraz lokalne restauracje. W tym artykule przedstawiamy trasy spacerowe o różnej długości, punkty startu i mety, wskazówki dotyczące ubioru w zależności od pory roku, opcje dojazdu oraz kościoły, które koniecznie trzeba zobaczyć.